Klassische Rindfleisch-Patties

Auch bekannt als "Hamburger " oder "Frikadelle"

Schwierigkeit: simpel

Vorbereitung: 10 Minuten

Backen:

Masse für zirka 8 Stück (á 70 g)

• 1000 g Rindfleisch
• 1 EL Salz
• 1 El Pfeffer

Zubereitung

• Das Rindfleisch gut mit den Gewürzen vermengen. Dann das gewürzte Hackfleisch zuerst in gleich große Portionen zu ca. 160 g teilen.
• Mit einem Spatel die Masse in die BurgerBell streichen und leicht andrücken.
• Jetzt am oberen Teil der BurgerBell drehen und den fertig geformten Patty auf den Grill oder Backpapier legen.